Do campo, o frescor e o sabor. Para você, praticidade para o dia a dia.
Frutas e vegetais ultracongelados um a um a −40 °C. Sem conservantes, sem cascas e sem desperdício.
ConheçaAntiche Foods: sabor de colheita na sua mesa, o ano todo
Selecionamos frutas e vegetais no ponto ideal de maturação e congelamos cada pedaço separadamente, em minutos, a −40 °C.
É a tecnologia IQF: os cristais de gelo ficam microscópicos e não rompem as células do alimento. Na hora de usar, a fruta tem a cor, a textura e os nutrientes de quando foi colhida, e você tira do freezer só a quantidade que precisa.
Conheça nossa história
Por que escolher Antiche
-
100% natural
Sem conservantes, corantes ou açúcar adicionado. Só a fruta e o legume.
-
Nutrientes preservados
O ultracongelamento retém até 98% das vitaminas e antioxidantes.
-
Rendimento total
Já vem limpo, sem cascas e cortado. Nada vai para o lixo.
-
Segurança alimentar
Processamento com controle sanitário rigoroso, do campo à embalagem.
Os melhores ultracongelados!
Nossas linhas
Embalagens de 1kg para o dia a dia e para cozinhas profissionais, e sachês de 100g na dose certa para sucos e vitaminas.
Para bares, restaurantes e mercados
Fornecimento regular com padrão de cor, calibre e sabor em todo lote. Menos mão de obra na cozinha, custo previsível por porção e zero perda no preparo.
- Pronto para usar: sem lavar, descascar ou picar
- Linha para revenda em mercados e empórios
- Entrega com cadeia de frio garantida
